いろは食堂、大崎市古川南町にある古民家のようなラーメン店

店名:いろは食堂
住所:宮城県大崎市古川南町3丁目8-77
電話:0229-22-0612

宮城県と言えば仙台ですが、最近は宮城県の北部に新しいラーメン屋さんが続々とできています。
その新ラーメン激戦区で昔から変わらぬ味で重鎮しているラーメン屋があります。

いろは食堂さんです。

いろは食堂の建物は完全に昭和初期のような建物で、暖簾を潜ると大昔のおばあちゃんの家に来たような懐かしい気持ちになります。

いろは食堂でいつも必ず注文するのは中華そば670円とかつ丼720円。
時には「半中華 420円」との組み合わせもありますが、そこまでしてでも食べたいかつ丼です。

オーソドックスなかつ丼ですが、甘辛いタレは他店の蕎麦つゆのようなボヤっとしたものと違い、カツンとした濃い目の味付け。
とじている卵と一緒に食べてちょうどいい丼のご飯がガツガツ進む最強のかつ丼です。

中華そばもいわゆる今風なものではなく、懐かしい「これぞ中華」という味で、細めのストレート麺に魚も出汁が効いた一品です。
チャーシューが鳥肉で、スープによくマッチしてて、あっさりですが、物足りなさがない味で、スープを飲み始めると止まりません。

おまけにですが、よく妻がチャーハン720円を注文します。
時々つまませてもらっています。

いろは食堂は外観からチャーハンというイメージもあまりないような場所ですが、食べるとなんとも香ばしく、その鼻から香ばしさの香りがフワリと抜ける感じを堪能しながら食べ進めます。気がつくと完食してしまうほど飽きずに食べ進めてしまいます。

お店で古い建物で、人気店というと気難しい店主というイメージを勝手に持ってしまいますが、いろは食堂は本当に朗らかなスタッフの皆さんで、子連れで行った時も帰り際に色々立ち話をさせていただいたほど気さくな方々でした。

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ラーメン大学、大阪梅田にあるコスパのいいラーメン店

店名:ラーメン大学
住所:大阪府大阪市北区芝田2丁目2−8
電話:06-6372-3200

ラーメン大学は、梅田にある飲食店とは思えないレトロな店構え。
人によっては都会のオアシスに感じるかもしれません。
個々のお店の特徴は、ボリュームが凄いところ。

ラーメン大学はラーメン屋なのですが、どちらかというとヤキメシが人気です。
私のおすすめもヤキメシなのですが、初めて行く人は単品で頼んだ方が良いと思います。
おそらく、その量に驚くと思いますから。

ヤキメシの量ですが、本当に文字通り山盛りって感じです。
幅も高さもあって、食べ応えは十分です。
食べても食べても、なかなか減らないなと思ったぐらいですから。

ちなみにラーメン大学の人気の理由は量だけではありませんよ。
味も良いから支持されるんです。

ご飯がパラパしていて、濃い味のヤキメシ。
いかにもラーメン屋のヤキメシって感じで、めちゃくちゃ美味しいです。

単品だと600円で食べられるんですが、かなりお得だと思います。
ちなみにラーメンとのセットだと900円。

ラーメンですが、量的には普通です。
味は醤油と味噌から選ぶことができます。

ヤキメシが濃い味なので、私は醤油を選ぶことが多いですね。
もちろん味噌も美味しいですけど。

ラーメンとヤキメシのセットは、大食いな私でも満足感が半端なかったです。
ラーメン大学、がっつり食べたい人におすすめです。

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SALT(ソルト)、大阪府池田市にある知る人ぞ知る隠れた名店塩ラーメン店

店名:SALT(ソルト)
住所:大阪府池田市大和町4-19
電話:072-752-4990

SALTは阪急池田駅から北側へ約200m、徒歩5分の所にあるカウンターだけのラーメン屋さんです。
池田市役所から100m程北に行くと、お店があるのですが、入り口が小さくて少しわかりにくいかもしれません。

夜は17時30分から24時が営業時間ですが、SALTはスープがなくなると営業終了のようです。
カウンターだけですので、入りやすいお店ではありますが、中は案外静かな感じがします。
SALT店主はまだ若いお兄さん風の人で、一人でお店を切り盛りしています。

SALTオススメはソルトというお店の名前の通り、塩ラーメンです。
夜しか行ったことがないので、少し店内は暗いのですが、スープは完全に透明です。

味は魚介系のスープで、この味はなかなか出せないような薄めの味ながらも、ラーメンとはしっかり合うスープで素晴らしいと思います。
細かく切って煮詰められた玉ねぎがこのラーメンとスープにピッタリで本当に美味しいです。

この塩ラーメンが700円と値段もまずまずです。
夜、居酒屋で飲んだ後に、小腹がすいてラーメンを食べて帰る際に、最適なお店のようです。

SALTは隠れたラーメンの名店と言っても良いお店です。
是非ご賞味ください。

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