SALT(ソルト)、大阪府池田市にある知る人ぞ知る隠れた名店塩ラーメン店

店名:SALT(ソルト)
住所:大阪府池田市大和町4-19
電話:072-752-4990

SALTは阪急池田駅から北側へ約200m、徒歩5分の所にあるカウンターだけのラーメン屋さんです。
池田市役所から100m程北に行くと、お店があるのですが、入り口が小さくて少しわかりにくいかもしれません。

夜は17時30分から24時が営業時間ですが、SALTはスープがなくなると営業終了のようです。
カウンターだけですので、入りやすいお店ではありますが、中は案外静かな感じがします。
SALT店主はまだ若いお兄さん風の人で、一人でお店を切り盛りしています。

SALTオススメはソルトというお店の名前の通り、塩ラーメンです。
夜しか行ったことがないので、少し店内は暗いのですが、スープは完全に透明です。

味は魚介系のスープで、この味はなかなか出せないような薄めの味ながらも、ラーメンとはしっかり合うスープで素晴らしいと思います。
細かく切って煮詰められた玉ねぎがこのラーメンとスープにピッタリで本当に美味しいです。

この塩ラーメンが700円と値段もまずまずです。
夜、居酒屋で飲んだ後に、小腹がすいてラーメンを食べて帰る際に、最適なお店のようです。

SALTは隠れたラーメンの名店と言っても良いお店です。
是非ご賞味ください。

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札幌のそば好きが集まる!そば処 天寿庵の魅力を紹介!

店名:そば処 天寿庵
住所:北海道札幌市北区北28条西11丁目3-10
電話:011-707-5787

そば処 天寿庵は、札幌市北区にある蕎麦屋です。
中心部から少し離れているにも関わらず多くの人が食事に訪れ、毎日ほぼ満席になるほどの人気店です。

この天寿庵のそばの特徴は細めの更科蕎麦です。
のどごしがよく非常に食べやすい為、子どもから年配の方にも人気です。

一人でも、家族連れでも誰もが入りやすいお店の雰囲気です。
車を停められる無料の専用駐車場もあるので安心です。

天寿庵おすすめのメニューは、「天ざる」(1,100円)です。
こだわりのつけだれと麺を味わうことが出来るざるそばと、サクサクのバラエティ豊かな天ぷらがセットになった非常に魅力的な一品です。

他にも、天寿庵では親子丼やカツ丼などの丼ものも、ダシの味が効いたタレと絡まって美味しいです。
秋冬の寒い日は「たぬきそば」や「たまごあんかけそば」も人気です。

リーズナブルな価格のおそばが多いので、利用しやすいのも天寿庵の魅力です。
是非、あなたのお気に入りのメニューを見つけてみてください。

スタッフの数が少ないですが、一人一人が丁寧な接客をしてくださいます。
対応が早く、料理が出てくるのも早いので非常に気持ちよく食事をすることが出来ます。

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山口県下関市の名物瓦そばを食べるなら瓦そば本店お多福!

山口県下関市を旅行した際に名物の「瓦そば」を食べようということになり、有名な「瓦そば本店お多福」へ伺うことになりました。

瓦そば本店お多福のお店は川棚グランドホテルと同じ敷地内にあり、場所はとてもわかりやすかったです。
また、駐車場がとても広いので安心感がありました。

瓦そば本店お多福の店内は案外広く、お客さんで賑わっていました。
庶民的な雰囲気のお店ですので、小さなお子さん連れでもリラックスしてお食事を楽しむことができそうです。

私は王道の瓦そば(1000円前後)とふくのひれ酒(800円前後)を、主人は瓦そばとかき揚げ丼のセット(1500円前後)を注文しました。

まず驚いたのは、本当に大きな瓦の上にのったお蕎麦が運ばれてきたことです。
見た目にインパクトがあるので、それだけでテンションが上がってしまいました。

瓦は熱せられており、その上でお蕎麦が焼かれているのでパリパリとした食感です。
お蕎麦の上にはお肉や錦糸卵などがのせられており、パリパリのお蕎麦とぴったりです。

茶蕎麦なので、香りが豊かでとても美味しかったですよ。
瓦そば本店お多福のスタッフさんはキビキビとした年配の女性と男性が多かったです。

店名:瓦そば本店お多福
住所:〒759-6301 山口県下関市豊浦町大字川棚温泉 川棚グランドホテル内
電話:083-774-1111

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