ドゥワンチャン、福岡県糸島市にあるデートにオススメの本格タイ料理店

店名:ドゥワンチャン(Duangjan)
住所:福岡県糸島市二丈深江 2129-18
電話:092-325-3986

ドゥワンチャンは、唐突に旦那さんが誘ってくれた糸島デートで、これまた唐突にメインイベントに決めたお店です。

結論から言うと、本当に最高!でした。
特にデートスポットのひとつに選べば間違いないと思います。

ドゥワンチャンは、すぐ目の前に海岸があるこぢんまりとしたお店で、
静かな中にさざ波の音だけが聞こえ、とても落ち着いた雰囲気です。
時折ニワトリの鳴き声が聞こえたりも…。

時間のことも、仕事のことも、全てを忘れられる最高の空間でした。
晴れた日にはもちろんテラス席を選ぶのがオススメ。

接客してくれたドゥワンチャンの店員さんはとてもフレンドリーで、気軽に話しかけてくれる優しいお姉さんでした。

まだ私たちは1回しか訪れていないので、比べられるほど色々なメニューを試すのは後日になりそうですが、私が食べた「グリーンカレー」は本当にオススメです。

ココナッツの主張が強めで、体の底から温まるほどスパイシー、でもサッパリしていてサラサラ食べてしまう不思議なカレーでした。
タイ米との相性もバツグン!

ドゥワンチャンは全て自家製にこだわっているそうですが、何より私たちが魅力的に感じたのは、メニューに「日本人好みのアレンジは一切しない」とハッキリ書いてあったこと。

そのあまりの潔さに、旦那さんと一緒に笑ってしまいましたが、同時に親しみや信頼が沸いてきた気がします。
このお店のおかげでまんまと「本格的なタイ料理」にハマってしまいました。

今度糸島に行くことがあれば、絶対にドゥワンチャンには行きます。

東京・中野の「ヴェトナム料理モッハイバー」で楽しむ本格ベトナム料理

ベトナム料理レストランって、結構日本人向けにアレンジされており、お料理が全体的にマイルドすぎることがあるように思います。

けれど、モッハイバーのベトナム料理は違います。
しっかり本格的なので、「日本によくあるマイルドすぎるベトナム料理には満足できない」という方にもおすすめです。

モッハイバーで特に美味しかったのが、「おつまみバインミー」です。
バインミーとは、ベトナム風のサンドウィッチのことなのですが、日本だとなかなかしっかりしたものが食べられないんですよね。

けれど、モッハイバーのバインミーは本格的でとても美味しかったです。
また、ミニサイズなのも食べやすく気に入りました。

それと絶対にはずせないのが、ベトナムのソウルフード「フォー」です。
特に「鶏肉のフォー」は絶品でした。

「どうすればここまで鶏の旨味が引き出せるんだ!?」と驚くほど、鶏の出汁がきいているフォーです。
モッハイバーのフォーの種類はとても多くどれも美味しそうだったので、次回は「海老出汁シーフードフォー」にチャレンジする予定です。

お値段は、フォーで750円くらいでした。

店名:ヴェトナム料理モッハイバー
住所:〒164-0001 東京都中野区中野5丁目54-5
電話:03-5942-9514

日の本カレー、和歌山県和歌山市にあるおすすめ本格カレー店

今回ご紹介する飲食店は、和歌山県和歌山市にある「日の本カレー」。
店名からわかるように、こちらはカレー専門店です。

和歌山市の観光名所である和歌山城西側にあるお店なので、地元民だけでなく観光で来た人にも是非来店して欲しいお店ですね。

こちらのお勧め料理は、日の本カレー(650円)と日の本カレー黒(700円)、それと一品料理でありませんがエビフライトッピング(+330円)です。

日の本カレーはノーマル・黒共にライスとルーとにわかれており、ライスとルーの量を調整しながら食べやすいんです。
ノーマルのルーは若干辛めですが、ルーに含まれる旨味成分のおかげですぐ辛さには慣れてしまいます。

日の本カレー(黒)は、ノーマルに若干苦味を足したような味です。
ただこの苦味にコクがあり、クセになる旨さなんです。

それとお勧めのトッピングなのがエビフライ。
このトッピングでライスとルーを分けてる強みが出てくるんです。

普通のお店でカレーライスにトッピングをしても、ルーにつかっててビショビショです。
それはそれで味が染みてて美味しいんですが、エビフライのような揚げ物だとサクッ!とした食感が殺されてしまいます。

でも日の本カレーだとルーは別の容器で用意されている為、食感を損なわれることなく食べる事が可能。
エビフライのサクサクとした衣+エビのプリプリ食感を楽しめる上、二尾入っていて大きいのでボリュームもバツグン。

日の本カレーを食べる際にはエビフライもお忘れなくとお勧めしたくなるトッピングです。
またカレールーのTAKE OUT可能なので、自宅でゆっくり食べたいという方はお持ち帰りでも楽しんでください。

では、日の本カレーの情報です。

店名:日の本カレー
住所:和歌山県和歌山市雑賀屋町東の丁21 玉置ビル 1F
電話:073-488-6140