日本酒好きであれば大阪市福島区にある日本酒 弘大は訪れておきたい居酒屋

店名:日本酒 弘大
住所:大阪府大阪市福島区福島4丁目4
電話:06-6448-1155

弘大は店名からもお分かりかと思いますが、こちらのお店は日本酒にこだわりがあります。
日本酒の種類が豊富ですし、日本酒に合う料理も豊富です。
弘大は店構えに関しても、日本酒に合う雰囲気です。

日本酒のあてといえば魚介系のイメージだったのですが、肉系も合います。
例えば和牛ヘレカツ。

揚げ方や使っている油が良いからか、重くありません。
そのため、日本酒と一緒に食べる肉としては最適でした。

他にはくんせいの盛り合わせというメニューがあって、その一つにベーコンが含まれています。
このベーコンも美味しいのでおすすめです。

そして、やはり魚料理は外せない。
私が最初に頼むのは、おまかせ造り盛り合わせ。
その日の良いネタを選んで出してくれます。

良い素材を使っているので、いつ来ても満足できます。
カツオ塩たたきなんかは定番メニューですね。
あっさりしていて食べやすいです。

寒い季節におすすめなのがおでん。
弘大の料理はどれもレベルが高いですが、おでんに関してもそれは同じ。

こだわりの出汁でしっかりと煮込んでいるので、味が染みています。
おでんと日本酒の組み合わせは王道でしょう。

弘大は他に紹介しきれないくらい、素晴らしい料理と日本酒があります。
お酒と料理はもちろん、接客と雰囲気も素晴らしいお店です。
きっと良い時間を過ごすことができるでしょう。

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