ベトナムへ行った時に食べたフォーの美味しさが忘れられず、渋谷にあるこちらのお店、Pho 321に伺いました。
Pho 321はJR原宿駅からは歩いて約７分、北参道駅駅からは歩いて5分くらいの場所にあります。
インテリアはナチュラルな感じで、隠れ家的な雰囲気のあるおしゃれなお店でした。
ランチで伺いましたが、Pho 321はお客さんがとても多かったです。
Pho 321でいただいたのは、「豚肉と青菜のフォー」です。
お値段は、1,200円程度だったと思います。
登場したのは、まさにベトナムでハマったフォーと同じ見た目のもの。
ワクワクしながらいただきましたが、スープの味つけがベトナムのものに比べてだいぶマイルドで驚きました。
けれど、これはこれでとっても美味しかったです。
日本人でも食べやすいように、改良されているという感じでした。
ベトナムでいただいた強烈なフォーとは違いましたが、身体に優しい感じの美味しいフォーでしたよ。
ヘルシーなので、女性にもおすすめです。
日曜日はPho 321はお休みなので、気をつけてください。
店名：Pho 321 Noodle bar（フォー スリー ツー ワン・ヌードルバー）
住所：〒150-0001 東京都渋谷区神宮前２丁目３５-９-１０２
電話：03-6432-9586
